Durata Preg.: 20 mins. Durata gatit: 2 hours. Total: 2 hours 20 mins. Portii: 12. Ciorba moldoveneasca de porc, acrita cu zeama de varza este una dintre cele mai gustoase ciorbe posibile. Se poate acri si cu zeama de lamaie, otet, bors, prune verzi, corcoduse etc. Reteta taraneasca simpla, asa cum se face in Moldova. Reteta video pas cu pas. on September 18, 2018. Nu sunt o mare mancatoare de carne, asa ca ciorbele si supele cele mai gatite in bucataria noastra sunt cele de legume. Insa preferata noastra ramane ciorba de legume acrita cu zeama de varza. Nu cu bors din tarate de grau, nu cu corcoduse, desi sunt si acestea foarte bune. Dar zeama de varza este de-a dreptul incredibila Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru ciorba de porc cu smantana si zeama de varza: INGREDIENTE: 800-1000 g carne de porc (pulpa de porc cu putina grasime pe ea) 2 morcovi mari. 1 ceapa mare. 1 radacina de patrunjel. 1 felie telina. 1/2 ardei gras rosu. 2 linguri ulei. 1 lingura rosii uscate si deshidratate - optional! 500 ml Ingrediente: 600 g aripi si spate de curcan 2 morcovi 1 telina mica 2 cepe 3 linguri ulei 2 ardei grasi diferit colorati 2 cartofi 500 ml zeama de varza 1 legatura de patrunjel 1 legatura leustean 1 ardei iute sare La final am decis să dreg această ciorbă de curcan a la grec cu smântână, gălbenușuri proaspete, zeamă de lămâie și verdeață. Exact ca pe ciorba de pui a la grec - rețeta aici. Din aceste cantități rezultă o oală de 3,5-4 l de ciorbă de curcan a la grec dreasă cu smântână și lămâie.
400 ml zeama de varza leustean, patrunjel 3 cartofi mari, taiati cubulete 4 linguri ulei sare, piper 200 g smantana grasa si 2 galbenusuri Carnea se spala si se taie cubulete. Se pune intr-o oala mare, 4-5 l, cu apa rece, pe foc potrivit.
carne de curcan 2 cepe 1 pastarnac 1 morcov telina 1 ardei sare (delikat- gust de gaina) suc de rosii 1 ou bors sau zeama de varza acra fidea leustean verde 2 cartofi potriviti (facultativ). Mod de preparare Carnea se pune in apa rece la fiert, se ia spuma si se adauga zarzavatul tocat marunt.
Ciorba de Potroace de Curcan cu Zeama de Varza Rețetă de Stroia Nadia 19 Iunie 2016, 22:51 Îmi place Distribuie Timp pregatire 100 minute Complexitate redusa +1 Ingrediente 800g -1kg tacamuri de curcan 2 cepe 2 morcovi potriviti 1 ţelină mică 2 ardei grasi rosu si verde 1 /2 cutie rosii cuburi in bulion 1-2 linguri pasta de tomate 2 linguri de orez
INGREDIENTE 800 g -1kg tacamuri de curcan 2 cepe 2 morcovi potriviti 1 ţelină mică 2 ardei grasi, rosu si verde 1 /2 cutie rosii cuburi in bulion 1-2 linguri pasta de tomate 2 linguri de orez 1 legătură leuştean 1 l zeama de varza cimbru sare ISHaUF.
  • grtpafn42c.pages.dev/835
  • grtpafn42c.pages.dev/6
  • grtpafn42c.pages.dev/966
  • grtpafn42c.pages.dev/603
  • grtpafn42c.pages.dev/810
  • grtpafn42c.pages.dev/48
  • grtpafn42c.pages.dev/221
  • grtpafn42c.pages.dev/765
  • grtpafn42c.pages.dev/615
  • grtpafn42c.pages.dev/441
  • grtpafn42c.pages.dev/346
  • grtpafn42c.pages.dev/13
  • grtpafn42c.pages.dev/462
  • grtpafn42c.pages.dev/885
  • grtpafn42c.pages.dev/765

    • ciorba de curcan cu zeama de varza