Este o prajitura economica, aromata, umeda, cu o crusta crocanta de nuci si zahar pudra. Negresa de post cu gem si nuci se prepara foarte simplu. Aveti nevoie doar de un bol si o spatula. Coaceti negresa de post cu gem si nuci la 170 de grade C, cuptor praincalzit, pentru 35-40 de minute. Faceti testul cu scobitoarea.
INGREDIENTE 10 linguri de apa 10 linguri de zahar 10 linguri ulei 1 praf de copt coaja de la o portocala 1 esenta rom faina cat sa iasa un aluat tare 2 borcane gem de prune de 400 gr un pumn miez de nuca zahar pudra
Aluatul fraged de post se obtine rapid , iar combinatia gem si nuca ofera prajiturii o bunatate aparte. Ingrediente: 180 gr margarina pentru prajituri - 72% grasime, 330 gr faina, 120 gr zahar, 200 gr nuca taiata marunt sau zdrobita, 8 gr praf de copt, 50 ml apa minerala, 10 gr zahar vanilat, 20 ml zeama de lamaie, 250 gr gem de prune, 1 praf de sare.
Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se adaugă peste făină, frământăm până obținem un aluat sfărâmicios. Două treimi din aluat se pune într-o tavă unsă cu margarină și se tasează bine. Se unge aluatul cu gem și se presară nuca măcinată.
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu gem și nucă - rețetă de post: Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se adaugă peste făină, frământăm până obținem un aluat sfărâmicios.
Prajitura cu nuca (de post) Dificultate: usoara. Timp preparare. 15 minute. Timp Gătire. 50 minute. Intrucat suntem in Postul Sfintei Marii, va propun sa incercati Prajitura cu nuca care este o prajitura de post pufoasa, aromata si foarte usor de facut. Chiar daca aceasta nu are la baza nici un ingredient de "dulce", prajitura este mai delicioasa Reteta Prajitura de post cu foi nuca si gem este simpla, explicata pas cu pas, iar rezultatul este o bunatate. Ingrediente: Aluat pentru foi - 250 gr margarina sau unt de cocos , 600 gr faina alba, 150 gr zahar pudra, 150 gr nuca macinata, 8 gr praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 120 ml apa minerala, 10 gr zahar vanilat, 20 ml zeama de lamaie, 1 praf de sare. 4PbVuU.