O reteta simpla de prajitura de casa cu aluat fraged este urmatoarea reteta de prajitura cu nuca, o prajitura de post foarte simplu si usor de preparat cu un gust si o aroma deosebita, rumena si crocanta care se topeste in gura. Ingrediente 1 ½ cana miez de nuca 2 ½ cana faina integrala 1 cana zahar pudra ¼ lingurita sare ½ cana ulei de masline
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 plic praf de copt faina cat cuprinde ( cca. 600 gr) 1 varf lingurita sare Umplutura: 300 gr capsuni 3 linguri gris Bezea: 6 albusuri 5 linguri zahar zeama de la 1/2 lamaie 6 linguri nuca macinata 2 linguri faina 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare pentru reteta de prajitura cu aluat fraged și capsuni
Retete cu Aluat Fraged - Aluat fraged retete. Reteta de aluat fraged pentru biscuiti. Aluat fraged tarta cu crema de vanilie si capsuni. Prajitura cu gem de capsuni si aluat fraged. Laura Adamache Retete culinare de mancare, prajituri, aperitive, aluaturi, inghetata, simple, rapide, explicate pas cu pas, cu poze
Pentru aluatul fraged: un pachet de margarina (250g) 5 linguri de zahar 1 plic praf de copt coaja de la o lamaie rom sau zahar vanilat 2 galbenusuri 400-500 g faina alba (cam cat cuprinde) jumatate lingurita de sare Umplutura 800g de branza de vaci 250g zahar 100g stafide 3 galbenusuri 5 albusuri esenta de rom 1 scortisoara Bucataras incepator
400 gr faina se cerne intr-un vas, se face o gropita la mijloc in care se pun : zaharul pudra, galbenusurile, laptele, bicarbonatul de sodiu stins in zeama de lamaie, un praf de sare, zaharul vanilat si untul la temperatura camerei. Se framanta rapid , pana se incorporeaza toate ingredientele. Adaugam 30 gr faina si dam o forma rotunda aluatului .
Mod de preparare pentru Prajitura puturosului cu aluat fraged, gem si nuca, de post sau de dulce Puteti urmari reteta video sau sa treceti mai departe la reteta scrisa, dupa cum doriti Se imparte aluatul fraged in 2 bucati, apoi se intinde aluatul in foaie, se masoara dupa dimensiunea tavii.
Pentru inceput întindem o foaie de aluat fraged pe o tavă cu diametrul de 26 de centimetri și cu fundul detașabil (unsă cu unt și tapetată cu făină). Foaia de aluat să nu depășească 3-4 milimetri grosime. Peste aluat vom întinde dulceața fără zahăr (eu am folosit de cireșe).
Am obținut cca. 1100 g de aluat (1,1 kg). L-am învelit in folie de plastic și l-am pus o oră la rece, în frigider. Acest aluat fraged cu untură sau unt se poate ține la rece și 2-3 zile, fără probleme. Cum se întinde un aluat fraged pentru prajituri cu mere, brânză de vaci, dovleac sau gem?
Rețeta Nr.3 - Prăjitură cu dulceață și aluat ras INGREDIENTE -3 pahare de făină -250 g de unt -1 ou -0.5 pahar de zahăr -1 linguriță de zahăr vanilat -dulceață -amestec de nuci cu zahăr Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor MOD DE PREPARARE 1. Frecați untul moale (la temperatura camerei) cu făina cernută, până obțineți o masă fărâmicioasă.
8CAVyf. grtpafn42c.pages.dev/591grtpafn42c.pages.dev/935grtpafn42c.pages.dev/784grtpafn42c.pages.dev/670grtpafn42c.pages.dev/174grtpafn42c.pages.dev/814grtpafn42c.pages.dev/528grtpafn42c.pages.dev/812grtpafn42c.pages.dev/506grtpafn42c.pages.dev/229grtpafn42c.pages.dev/13grtpafn42c.pages.dev/495grtpafn42c.pages.dev/367grtpafn42c.pages.dev/15grtpafn42c.pages.dev/317
prajitura cu aluat fraged
