Mancare de bame foarte gustoasa si plina de nutrienti esentiali pentru organism, este o varianta pentru a consuma bame, aceste legume fine detoxifiante si ca
Le-am preparat cu carne de pui. INGREDIENTE 500 g bame 350-400 g carne de pui 2 cepe nu prea mari 250-300 g rosii 1 legatura marar + patrunjel 4 linguri ulei de masline 2 lingurite baza pentru mancaruri (pui/ciuperci) 2 linguri de ketchup 2-3 lingurite faina alba
700g bame 1. telina mica 2 ardei grasi 1 ceapa suc de rosii facut in casa sau 1 cutie de rosii cuburi fara conservant o cana de apa fierbinte (filtrata) 1 legatura patrunjel 500g piept de pui oregano, sare marina si piper Preparare Se incinge o tigaie non-aderenta si se pune putina apa fierbinte (in loc de ulei).
Oparirea bamelor proaspete, in apa fiarta, cu sare grunjoasa si putin otet, dureaza in functie de marimea lor, atata timp cat sa se moaie putin, cca. 3-5 minute. Se incearca. In continuare, pentru a definitiva mancarea de bame, bamele oparite se vor cali impreuna cu ceapa si ardeiul, pana se moaie de tot, sa nu scartaie in dinti.
400 g bame. 300 g carne de pui. 200 g rosi. 1 morcov. 3 linguri de ulei de masline. 1 legatura de marar. 1 legatura de patrunjel. ierburi aromatice (maghiran, rozmarin, cimbru) sare si piper . Mod de preparare. Curata morcovul, ceapa si taie-le bamelor coditele. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste putin ceapa si morcovul.
Mancare de bame cu carne de pui (mancaruri) Intr-un vas cu apa (cat sa acopere bamele) se pun 3-4 linguri oţet, 1 lingura sare, se lasa sa dea in clocot, se pun bamele si se lasa 2'; se scot intr-o strecuratoare şi se dau sub jet de apa rece, sa se spele bine.
Mod de preparare: Bamele se spală, se taie în jumătăţi şi se opăresc în apă clocotită cu oţet câteva minute. Piepturile de pui se dezosează, se spală şi se taie în bucăţi mai mici. Se încinge uleiul într-o cratiţă, se prăjesc bucăţile de carne, apoi se scot într-un castron. în uleiul rămas se călesc cepele cură­ţate de foi şi ardeii capia tăiaţi felii subţiri. Când s-au înmuiat se adaugă cartofii curăţaţi de coajă şi tăiaţi cubuleţe. Mancare de bame cu carne de pui cu 500 g bame 350-400 g carne de pui 2 cepe nu prea mari 250-300 g rosii 1 legatura marar + patrunjel 4 linguri ulei de masline 2 lingurite baza pentru mancaruri (pui/ciuperci) 2 linguri de ketchup 2-3 lingurite faina alba sare piper maghiran rozmarin cimbru paprika 2 foi de dafin (condimentele dupa gust) Mancare de bame cu pui. Ingrediente: 500 g bame; 1 pipet pui; 2 linguri margarina; 4 rosii; 1 l bors; 1 ceapa; 1 legatura verdeata . Mod de preparare: Pui borsul la fiert, apoi speli bamele, le cureti de codite si adaugi in oala sa fiarba in bors. Le lasi cam 30-40 minute, apoi le dai deoparte. Apoi cureti ceapa, o tai marunt si o rumenesti in margarina topita. W41DsUE.
  • grtpafn42c.pages.dev/838
  • grtpafn42c.pages.dev/459
  • grtpafn42c.pages.dev/882
  • grtpafn42c.pages.dev/9
  • grtpafn42c.pages.dev/946
  • grtpafn42c.pages.dev/391
  • grtpafn42c.pages.dev/427
  • grtpafn42c.pages.dev/240
  • grtpafn42c.pages.dev/16
  • grtpafn42c.pages.dev/390
  • grtpafn42c.pages.dev/486
  • grtpafn42c.pages.dev/429
  • grtpafn42c.pages.dev/977
  • grtpafn42c.pages.dev/566
  • grtpafn42c.pages.dev/374
  • mancare de bame cu pui